Одна из главных новостей дня — с 2021 года Россия останется без крафтового пива. СМИ со ссылкой на представителей Росстандарта сообщают, что это связано с новым регламентом ЕАЭС, в котором попросту нет такого термина. Но специалисты уверяют: любителям имперского стаута и имбирного эля не о чем беспокоиться — ведь эти напитки пивом никогда и не были.
«То, что в России нет отдельного стандарта на крафтовое пиво, не значит, что его производство незаконно. Сейчас действует целый ряд «пивных» ГОСТов: 51174-2009 («Пиво. Общие технические условия»), 53459-2009 («Специальное пиво»), 51074-2003 («Общие требования к пищевым продуктам) и 55292-2012 («Пивные напитки»). Крафтовое пенное чаще всего попадает под «Специальное пиво» или «Пивные напитки», — рассказывает адвокат юридической компании BMS Денис Зайцев.